Thay vì chuẩn bị cơm với rất nhiều món mặn khác nhau, các bạn có khả năng đổi bữa cho gia đình với món mì hải sản lạ miệng, cung cấp đủ hàm lượng dinh dưỡng cho ngày hè.

Nguyên liệu:

– 350 g mì spaghetti

– 100 g thịt ba chỉ hun khói

– 1 chiếc xúc xích

– 100 g tôm nõn

– 200 g mực ống

– Gia vị: muối, tiêu, bơ

– Rau húng quế, rau xà lách, tỏi khô

Mi ong hai san doi mon cho ca gia dinh hinh anh 1

Nguyên liệu cho món mì ống hải sản.

Sơ chế:

– Rau xà lách nhặt bỏ lá dập, rửa an toàn, để ráo.

– Húng quế ngắt lá, rửa an toàn, bằm nhỏ.

– Tỏi bóc vỏ, đập dập.

– Mì ống đem luộc chín theo một chút muối, đổ ra giá, xả dưới nước lạnh cho mì không bị dính vào nhau.

Mi ong hai san doi mon cho ca gia dinh hinh anh 2

Sơ chế nguyên liệu.

– Xúc xích thái khúc.

– Tôm bóc vỏ, rút chỉ, rửa an toàn để ráo nước.

– Mực ống làm an toàn, cắt khúc.

– Thịt hun khói thái nhỏ.

Cách nấu:

– Cho một lát bơ vào chảo. Khi bơ đã tan chảy, các bạn đổ tỏi vào đảo cháy cạnh cho dậy mùi thơm, cho lần lượt mực, tôm, thịt hun khói, xúc xích vào xào chín. Nêm một chút gia vị cho vừa ăn.

Mi ong hai san doi mon cho ca gia dinh hinh anh 3

Món mì ống hải sản rất dễ nấu.

– Cho mì đã luộc vào hỗn hợp trên, có khả năng cho thêm một lát bơ nhỏ lên trên mì để sợi mì bóng, ngon mắt và không bị khô. Đảo khoảng 3-5 phút, rắc húng quế đã bằm nhỏ lên trên. Do mì khi luộc đã có muối nên không cần thiết nêm rất nhiều gia vị ở bước này.

Mi ong hai san doi mon cho ca gia dinh hinh anh 4

Mì ống hải sản tất cả hàm lượng dinh dưỡng và rất dễ ăn cho ngày nắng.

– Gắp mì ra đĩa, rắc lên một chút tiêu xay nhỏ. Ăn kèm rau xà lách.

LEAVE A REPLY