Theo bác sĩ hàm lượng dinh dưỡng Nguyễn Thị Ngọc Hương, phản ứng oxy hóa là thủ pgiảmm gây lão hóa và làm giảmn chế sút sức khỏe của con người. Trung bình mỗi ngày một tế bào trong cơ thể phải chịu đựng 10.000 đợt oxy hóa của các gốc tự do. Từ đó gây ra những bệnh lý liên quan đến tuổi tác như triệu chứng xơ vữa động mạch, cao huyết áp và đột quỵ, đái tháo đường, viêm khớp, ung thư, Parkinson, Alzheimer và các bệnh suy giảmn chế trí tuệ khác.

bi-quyet-khoe-dep-du-lon-tuoi

Ảnh minh họa: Health.

Theo bác sĩ Hương, lão hóa là tình trạng không thể tránh khỏi, song chúng ta có nguy cơ đẩy lùi tiến trình này bằng quy trình ăn uống, sinh hoạt, nghỉ ngơi, luyện tập thể chất điều độ. Đặc biệt việc hỗ trợ các thực phẩm có nguy cơ chống oxy hóa cao là điều rất không thể không đủ hỗ trợ các bạn bảo quản được sức khỏe và sắc vóc đẹp.

ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) là chỉ số được dùng để chỉ nguy cơ chống oxy hóa của thực phẩm. Trung bình mỗi người cần thiết ít nhất 7.000 địa chỉ ORAC mỗi ngày để đạt được công hiệu chống lão hóa. Bác sĩ Hà tư vấn mọi người nên tăng cường hỗ trợ các thực phẩm có chỉ số ORAC cao như:

Tên thực phẩm Chỉ số ORAC trong 100 g thực phẩm
Đậu đỏ, dậu cúc, trái lựu trên 10.000
Đậu lăng, đậu đen, việt quất, mận khô, mâm xôi đen 5.000 đến 10.000
Đậu trắng, đậu Hà Lan, đậu gà, táo, chà là, dâu tây, quả vả, cherry, đào, cam, lê, quýt, bưởi, đào, xoài, bông atiso, bắp cải tím, cải bó xôi, củ dền, cà tím, cà rốt, bông cải xanh, khoai tây, khoai lang dưới 5.000

Nghiên cứu ở Việt Nam cho thấy tình trạng không đủ canxi và vitamin D khá phổ biến ở người già. Đây là nguyên nhân làm giảmn chế chiều cao và lom khom ở người lớn tuổi. Mặt khác, ở thời kì này răng không còn chắc khỏe, sức nhai yếu, da tổng hợp vitamin D kém, lượng thực phẩm ăn vào giảmn chế làm cản trở tiến trình hấp thu vitamin D và canxi khiến cơ thể mất sự cân đối cũng như dáng đi thẳng tắp thời tuổi trẻ.

Để khắc phục tình trạng trên, bác sĩ Hương gợi ý những người lớn tuổi nên tập ba thói quen dưới đây để cơ thể luôn mạnh khỏe, không bị còng lưng:

– Uống 400 đến 500 ml sữa mỗi ngày để hỗ trợ canxi cho cơ thể.

– Tập luyện 30 đến 60 phút mỗi ngày một môn thể thao thích hợp với độ tuổi của các bạn để tránh nguy cơ tăng cường cân, tăng cường lượng mỡ trong cơ thể. Chỉ số BMI của người cao tuổi nên bảo quản trong khoảng 18,5 đến dưới 25 kg/m2.

– Tận dụng cơ hội tiếp xúc với ánh nắng mặt trời buổi sáng hoặc chiều ít nhất 15 phút mỗi ngày để da tự tổng hợp vitamin D.

Bệnh tật cũng là nguyên nhân làm suy giảmn chế sức khỏe, chất lượng sống và tuổi thọ. Để phòng bệnh, người lớn tuổi nên hỗ trợ thực phẩm hỗ trợ tăng cường nguy cơ miễn dịch, rất tốt cho tim mạch và huyết áp. Chẳng giảmn:

Tỏi: Đây được xem là “thần dược” chống lão hóa do chứa chất allicin có chỉ số ORAC rất cao. Ăn từ 1,8 g đến 2,7 g tỏi tươi xắt lát mỏng hoặc đập dập mỗi ngày trong 2-3 tháng có nguy cơ làm giảmn chế huyết áp, giảmn chế nguy cơ đột quỵ và nhồi mạch máu cơ tim, giảm thấp lượng triglyceride trong mạch máu, có thể cải thiện lưu lượng mạch máu và hỗ trợ da dẻ tươi tắn.

: Ăn 300 g cá béo mỗi tuần hỗ trợ nhận đủ lượng omega-3. Omega-3 trong cá béo được chuyển hóa thành hàng loạt hợp chất tương tự như các hormone có tính năng chống lão hóa và kháng viêm trong cơ thể.

Trà xanh: Uống bốn tách trà xanh mỗi ngày cung cấp lượng lớn các hoạt chất chống oxy hóa, hỗ trợ giảmn chế nguy cơ nhồi mạch máu cơ tim, cao huyết áp, tuần hoàn mạch máu rất tốt và tăng cường sức đề kháng chống lại các bệnh nhiễm trùng.

Vitamin và vi chất: Các vitamin nhóm B, A, E, K, C và các vi chất đặc trưng có lợi cho sức khỏe như kẽm, sắt, selen… Người cao tuổi hoặc người bệnh đang trong thời kì hồi phục nhưng lại biếng ăn có nguy cơ dùng nhân sâm và đông trùng giảm thảo để tẩm bổ sức khỏe.

LEAVE A REPLY