Gần 12h trưa, vừa chia hết chỗ bánh trôi tàu ra các đơn lẻ để shipper đi giao hàng cho khách, chị Phan Thị Bích Hậu – một đầu mối bỏ sỉ bánh kẹo ở Thường Tín (Hà Nội) – khoe: “Bánh trôi tàu đang siêu hot, nay về 200 gói mà trả đơn hàng hết sạch, nhà không còn gói nào để ăn”.

Chị Hậu cho hay, bánh trôi tàu chị bán là hàng Trung Quốc sản xuất. Một gói bánh có trọng lượng 500gram (42 viên bánh tròn), nhân bánh có hai loại gồm nhân vừng đen và nhân lạc. Khách mua về chỉ cần thiết bỏ bánh vào nồi luộc như bánh trôi bình thường, đến khi bánh chín nổi lên thì vớt ra bát, chan thêm nước đường gừng nữa là có bát bánh trôi tàu nóng hổi.

 Bánh trôi tàu Trung Quốc đang được bán tràn ngập trên mạng xã hội.

Bánh trôi tàu Trung Quốc đang được bán tràn ngập trên mạng xã hội.

Theo chị Hậu, dù là bánh bột sống nhưng hạn ăn để được một năm mà không lo hỏng nếu khách mua về lưu trữ trong ngăn đá tủ lạnh.

Anh Phùng Quang Chiến ở Nguyễn Trãi (Thanh Xuân, Hà Nội) cũng cho hay, bánh trôi tàu Trung Quốc đang là mặt hàng khá hot, được rất rất nhiều người đặt mua.

“Tôi nhập khẩu về bán được một tháng nay, hàng về đều mỗi ngày”, anh nói. Bánh này khách mua lẻ có giá 75.000 đồng/gói, còn khách lấy buôn từ 20 gói trở lên giá là 45.000 đồng và lấy trên 50 gói giá 40.000 đồng, lấy càng rất nhiều giá càng rẻ.

Đáng chú ý, chủ hàng cho biết, nguồn hàng rất phong phú, khách lấy sẽ có hàng sau 1 tiếng đồng hồ chứ không phải chờ đợi.

Người bán quảng cáo bánh này có hạn ăn lên tới 12 tháng.

Người bán quảng cáo bánh này có hạn ăn lên tới 12 tháng.

Thực tế, khoảng gần một tháng nay, bánh trôi tàu Trung Quốc đang được rao bán rầm rộ. Giá bán lẻ của loại bánh này dao động từ 70.000-80.000 đồng/gói, giá buôn từ 45.000-55.000 đồng/gói.

Vừa chế biến xong mấy bát bánh trôi tàu, chị Phạm Châu An ở Kim Mã Thượng (Ba Đình, Hà Nội) chia sẻ, mùa đông đến là chị bị cuồng món chè trôi tàu vì ăn món này vừa bùi, dẻo, ngọt lại thơm mùi gừng đường, ăn rất ấm bụng, nhất là vào những ngày mùa đông giá rét.

Thế nhưng, thay vì phải phi ra đường giữa trời buốt giá để tìm đến hàng bán bánh, hay vào siêu thị tìm mua bột nếp rồi đứng nhào bột để làm được bát bánh trôi tàu nóng hổi mỗi khi thèm, mùa đông năm nay, chị mua cả chục túi bánh trôi tàu Trung Quốc về bỏ ngăn đá tủ lạnh. Mỗi khi thèm, chị bỏ ra vào luộc chín, chế biến thêm ít nước đường gừng để chan vào nữa là có ăn ngay.

“Bánh trôi tàu ngoài hàng giá 15.000-20.000 đồng/bát, trong khi mỗi gói bánh trôi tàu Trung Quốc tôi mua có hơn 40 viên giá 70.000 đồng, chia ra chế biến được 2 lần vì mỗi bát để khoảng 5 viên. Tính ra rẻ hơn đi ăn bánh trôi tàu ở ngoài hàng rất rất nhiều”, chị nói.

Theo chị An, món bánh trôi tàu có xuất xứ từ Trung Quốc nên chị mua một phần vì tò mò xem bánh trôi tàu của người Trung Quốc có khác với người Hà Nội làm hay không, phần khác là loại này khá tiện, để được cả năm không hỏng. Lúc nào thích ăn cho ra chế biến chỉ mất khoảng 15 phút đồng hồ.

Không ít chị em sau khi mua loại bánh trôi tàu Trung Quốc về ăn chia sẻ, bánh này bao bì toàn chữ Trung Quốc, mua vì tin tưởng vào người bán. Song, cũng có rất nhiều ý kiến thắc mắc, không biết bên Trung Quốc làm kiểu gì mà có thể lưu trữ trong một vòng một năm không hỏng. Liệu có phải được lưu trữ bằng hóa chất hay một công nghệ đặc trưng nào chưa rõ ràng về tác hại?.

Theo Vietnamnet

LEAVE A REPLY